“Wie Fische und Erdbeeren auf Kreuzbergs Dächern gedeihen: Der Weg in die Zukunft führt über einen Kreuzberger Hinterhof. (…) Ein Kleinod zu Forschungszwecken. Hier wird erforscht, wie frische Lebensmittel in der Stadt produziert werden können und gleichzeitig Wasser als Ressource wiederverwendet werden kann.”
11.06.2014 Berliner Morgenpost
“Erdbeeren und Karpfen auf Kreuzberger Dächern: Frische Nahrungsmittel vom Dach – und das mitten in Berlin. «Roof Water Farm» heißt das Konzept. Erdbeeren und Salatköpfe könnten in Kreuzberg in Dach-Gewächshäusern gedeihen, die mit Regenwasser und aufbereitetem, leicht verschmutztem Abwasser (Grauwasser) bewässert werden.”
“Erdbeeren, Salat und Fische vom Hausdach: Erdbeeren und Salat sollen in der Stadt gedeihen, Karpfen und Welse direkt an Wohnhäusern gezüchtet werden. Das zumindest ist die Idee von Berliner Forschern. Sie wollen die Landwirtschaft in die Stadt holen. Das höre dich verwegen an, wird aber bereits erprobt: In Berlin-Kreuzberg gibt es eine entsprechende Versuchsanlage. Bei der gestrigen Vorstellung war Thomas Gith dabei.”
