Sechs Wochen nach der ersten Bepflanzung unseres Shower-Towers 61 und vier Wochen nach Inbetriebnahme der Aufbereitungsanlage für das Beach 61-Duschwasser haben wir nun das erste Mal geerntet. Und das mit vollem Erfolg!
60 frische, große Salatköpfe konnten wir an das Real Junk Food Project Berlin spenden.
Die anderen 20 Salate, dazu etliche Hände Rucola und Mangold nahmen unsere Workshopteilnehmer*innen mit zum Eigenverzehr.
Ein Dankeschön an alle und das Team der Berliner Zeitung. Die nächste Ernte wartet schon!
