Bei der Nutzung von Betriebswasser zur Fisch- und Pflanzenproduktion gelten die Untersuchungen von Spuren- bzw. Mikroschadstoffen und deren eventueller Verbleib im Produkt sowie hygienische Verunreinigungen als Untersuchungsschwerpunkt. Dieses bildet die Grundlage zur Bewertung der mit Betriebswasser erzeugten Produkte, um sowohl deren Qualität als auch Marktfähigkeit abzuschätzen.

Der Analytikumfang richtet sich nach den Empfehlungen im Rahmen der begleitenden fachlichen Beratung der air Umwelt GmbH, Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Dott, im Rahmen der begleitenden fachlichen Beratung zur Risikothematik Hygiene und Umweltmedizin. Neben generellen Parametern und Nährstoffen zur Bewertung der Wasserqualität für die Fisch- und Pflanzenproduktion liegt der Fokus auf der Analytik von Schwermetallen und Spuren- bzw. Mikroschadstoffen sowie verschiedener Hygieneparameter konzentriert.

Zur Bewertung der Analytikergebnisse wurden gesetzliche Regelungen für Bewässerungswasser, Oberflächenwasser, Lebensmittel und Trinkwasser sowie Empfehlungen für Bewässerungswasser herangezogen.

Sowohl das verwendete Betriebswasser als auch die Produkte Fisch und Pflanze wurden auf Spurenstoffe und Hygieneparameter untersucht.